普洱茶具有減肥功效已經是人盡皆知的事情了，隨著近些年普洱茶行業的日益發展，越來越多的人開始了解和飲用普洱茶。一些平時對自己身材管理比較嚴格的女明星，也會選擇普洱茶作為健康飲品。

但普洱茶并不是這幾年才出現的新事物，早在唐宋時期，我國的茶馬交易就已經在各地盛行，到了元朝，茶馬交易已經遍及全國，云南地區的普洱茶通過發達的驛站被運輸往內地和世界各國。被譽為東方莎士比亞的湯顯祖曾在詩中寫道：“黑茶一何美，羌馬一何殊”?？梢姰敃r的茶馬交易是何等的興旺與繁榮，明清時期茶馬交易更是發展到了巔峰。

如今人們熟知的滇藏線茶馬古道，就是在明清時期開始盛行起來的。那時的藏區交通閉塞，農業種植落后，餐桌上少有綠色蔬菜，對于常年食肉的牧民來說，若沒有茶葉來刮油解膩是十分痛苦的事情，茶馬交易的盛行也從另一個側面證實了云南普洱茶確實具備減肥降脂的功效。

最近，在科學雜志《Nature》子刊上發表的一篇名為《Theabrownin from Pu-erh tea attenuates hypercholesterolemia via acid metabolism.》的關于普洱茶降脂機制的研究，將普洱茶具有減肥降脂功效這一概念以科學、權威的形象再次展現在人們視線?！禢ature》是世界上歷史悠久的、最有名望的科學雜志之一，首版于1869年11月4日。與當今大多數科學雜志專一于一個特殊的領域不同，《Nature》發表的文章都是來自不同科學領域，具有充分科學依據的研究文獻。

長久以來，普洱茶具有減肥降脂的作用被學術界很多研究所證明，有文獻通過普洱茶提取物與小鼠促炎細胞因子的研究表明普洱茶具有降低或逆轉高膽固醇血癥、高血脂、肥胖、脂肪性肝炎、高血糖等多種有益作用。而在《nature》發表的這篇論文中，其研究結果揭示了普洱茶降膽固醇和降脂作用的機理機制，由此堅定了普洱茶具有減肥降脂功效這一研究結論。

在文獻里，研究者發現茶多酚改變了小鼠和人類的腸道微生物群，主要抑制與膽汁鹽水解酶（BSH）活性相關的微生物。茶多酚增加回腸結合膽汁酸（BAs）的水平，進而抑制腸FXR-FGF15信號通路，導致肝臟產生和糞便排泄BAs增加，由此機制下，普洱茶降低了肝臟膽固醇，減少脂肪生成。

除此以外，也有其他各類文獻證明普洱茶對降低膽固醇和脂肪的作用。例如通過對大鼠降血脂和生長抑制作用的比較研究得出普洱茶比綠茶、烏龍茶或紅茶更顯著地降低甘油三酯和總膽固醇水平。也有用普洱茶、綠茶和紅茶處理的嚙齒動物進行的對比研究，證明了完全發酵的普洱茶與其他部分發酵和未發酵的茶相比，更有效地引起低血脂和低膽固醇的影響。

由此可見，普洱茶減肥降脂的功效這一說法有完整且為數不少的文獻研究所支撐，并非空穴來風；且在紅茶、綠茶、普洱茶中，普洱茶減肥降脂的效果更為明顯，而普洱生熟茶中，又以發酵類的熟茶為上。

林志玲的燈光師就曾經說過，林志玲對喝普洱茶這件事十分重視，茶要上好的，茶具要專業的，連泡茶的人都要林志玲親自指定。就連林志玲自己也說：“普洱茶醇香，溫和，而且減肥功效相當出眾，要多喝豆漿，多喝普洱茶，吃辣椒多運動，讓身體保持良好的狀態?！?/p>

好的茶品總能遇到自己的伯樂，就如馬云所說，他不相信這世上真的會有懷才不遇的人，是金子總會發光！

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